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卡塔爾世界杯之痛:看后奧運時代,雪場如何破局突圍?

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2022卡塔爾世界杯如期而至,全球數億計球迷為之歡呼,然而,一些“有識之士”卻為卡塔爾操碎了心。
一個國土面積沒北京大的中東小國,為了在沙漠里踢場世界杯,不計成本地修場館、建地鐵,總花費高達2290億美元。這錢能賺回來嗎?賽后場館又如何運營?

事實上,他們并非杞人憂天。自2008年之后,舉辦大型賽事就成為一場賠本賺吆喝的買賣。很多賽事過后,新建的球場、體育館不是做景點,就是留在那里吃灰。
比如韓國世界杯后,體育場也只是被用作拍照,

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參觀的場地;就連有“足球王國”之稱的巴西,賽事過后體育館也是一片荒蕪。

(荒廢的巴西世界杯足球場圖源:每日電訊報)
不僅世界杯場館,很多奧運會場館也厄運難逃。比如1984薩拉熱窩奧運會體育館,2014雅典奧運會場館……

( 荒廢的冬奧滑雪 跳臺圖源:公圖趣)
由此很多人會想,2022北京冬奧會之后,各大奧運場館現狀如何?后奧運時代的冰雪產業,又是如何破局?一起來看看。
「 后奧運時代,冰雪產業的現狀」
據國家統計局公布的數字,自冬奧會申辦成功至2021年10月,中國居民參與過冰雪運動的人數為3.46億人,冬奧會的舉辦實現了“帶動3億人參與冰雪運動”的愿景。故此,2015年被譽為中國“滑雪產業元年”。
因為在此之前, 2014年,全國雪場僅有460家,滑雪人數805萬,市場規模達326.2億元(數據來源《中國滑雪產業白皮書》)。從產業數據來看,無論是從滑雪人數、雪場數量,還是市場規模來說,都不是很大。

(圖源:先導研報-星空報告)
另外,據業內某知名滑雪場品牌在接受《中國新聞周刊》采訪時證實:“2004-2005年雪季,雪場平日就只有幾個人滑,周末有幾十個人滑。2003-2013的10年間,雪場接待的最高人數也就是4萬人”。這樣的境遇,在全國各大雪場大致類似。
在2015年前,國內當時的滑雪運動還處在萌芽階段,初級的人還沒練出來,小眾的人群難以支撐這么的大一個產業。普遍微利是當時滑雪場的常態。
自2015年北京冬奧申辦成功,中國冰雪產業進入快車道。2015-2018,滑雪市場規模保持每年20%的增速,最高時達29.8%。僅在2020年,受新冠疫情的影響,市場規模略有下降,下浮比為-5.8%。(見上圖)

至2022北京冬奧會舉辦前,中國冰雪出現爆炸式增長。
據《2022中國冰雪產業發展研究報告》顯示,2021年,中國冰雪產業市場規模已達到5788億元,較2020年增長了51.88%,滑雪裝備銷量同比增長1300%。此前有媒體報道,某雪場負責人稱,冬奧期間“雪場日收百萬,教練月入十萬“。
時至今日,北京冬奧會已過去9個多月。雖說現在冰雪運動沒有冬奧時那樣火,但有關奧運場館的擔憂并沒有發生,不僅沒有發生,甚至這些場館的日子過得還有些“滋潤”。

據記者對國家速滑館“冰絲帶”、 國家游泳中心“冰立方”等實地探訪發現:自7月初開放,“冰絲帶”日均人次2000人;冰立方,單月總客流量達1.5萬人次。
國家跳臺滑雪中心“雪如意”,

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除冬季利用場館進行冰雪項目外,夏季還推出了露營、飛盤、山地自行車等戶外項目;舉辦168國際超級越野賽、斯巴達勇士賽、學術會議、藝術展覽、產品發布會……

據《2022中國冰雪產業發展研究報告》顯示,在北京冬奧會和國家滑雪相關政策的支持下,預計2022年中國冰雪產業總規模將超過8000億元,有望在2025年步入成熟期,市場規模破1萬億元。
以上內容是否說,快速增長的中國冰雪產業已漸入成熟,存在的問題不多呢?
「 冰雪產業的問題 」
從以上各方數據綜合來看,2014年滑雪行業市場規模的326億元,到2021年的5788億元,增幅高達1600%,增幅十分驚人,產業也初具規模。
但從市場滲透率來看,2019年,中國滑雪人口滲透率僅為0.9%,而美國、德國和法國滑雪人口滲透率均超過10%,其中美國滲透率高達18.0%。
數據說明,

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滑雪在中國仍屬一項小眾運動,且在產業結構、制度構建方面,還有許多問題亟需解決。

1.滑雪者
《中國滑雪產業白皮書》顯示,2019年,

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77.4%的滑雪者為初學者以及一次性體驗者,平均每年滑雪次數為1-2次。2021年雪季,雖然一次性體驗滑雪者占比由2019年的72.04%下降至57.64%,但滑雪者的人均滑雪次數仍在2次以下。
初學者和一次性體驗者,對冰雪體驗處于“好奇”“嘗鮮”的階段,大都沒有自己的滑雪服飾和裝備,對冰雪產業消費貢獻小,難以形成產業持續的發展力。

2.滑雪場
冰雪裝備制造、滑雪場是冰雪產業供給側主要的配套設施。經過長足的發展,市場已涌現出像黑龍國際、天冰造雪、宣工機械這樣的裝備制造企業,能滿足市場需求,但雪場方面還有問題。
由于冰雪運動的季節性,一旦過了雪季,雪場會面臨關門的風險;其次,雪場多健在人員較少的郊區,周邊基礎配套設施不完善。再有,雪場缺少整合、打造冰雪產業價值鏈的意識和做法。

3.冰雪賽事
由于中國現代冰雪起步較晚,冰雪賽事發展不成熟,嚴重依賴區位優勢。很多賽事多在東北地區舉辦;其次,知名IP賽事不多,大眾冰雪賽事形式單一,參與度不高,且受時空的限制,難以推廣;再次,普通大眾對賽事支付意愿也不高。無論是付費觀賽,還是賽事轉播完整的商業體系,在冰雪業都未被培育和發展起來。

「 雪場如何破局突圍?」
通過以上闡述,我們了解到了,冰雪產業鏈中滑雪人群的構成、特性,裝備制造、雪場、賽事等的現狀和問題,我們對冰雪產業有了輪廓性認識。下面簡要與大家探討問題的解決。
1.政策支持
冰雪市場滲透率低,消費人群消費力不高,知名IP冰雪賽事不多,行業規模相對較小……這些都是我國冰雪產業處于期初階段的表現。要想向更高階段的發展,需要國家政策的支持。
事實上,長久以來國家一直很注重冰雪產業的發展,曾提出了“北冰南展”“西進東擴”等一系列的戰略,并出臺了冰雪發展規劃、意見等具體政策。這些政策的推出注重青少年冰雪理念的引導和樹立,冰雪與其它行業的融化,以及頂層制度的設計。

2.提高冰雪產業鏈的短板
根據“木桶定律”,一只木桶能裝多少水,不取決于最高的木板有多高,而取決于最短的木板有多短。在解決完“誰來滑”的問題后,要完善產業鏈上的重要一環,也是短板的“去哪滑”。
雪場要與露營、飛盤、山地自行車等其它戶外項目相融合,突破季節性的限制;與國內外賽事單位聯合主辦文旅賽事、會議、展覽、產品發布會等,

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提高雪場利用率,打造全季節 知名冰雪IP。

3.借鑒國外冰雪經驗
在冰雪產業頂層制度建設,全產業鏈打造中,借鑒國外冰雪產業經驗,有利于適合國情的冰雪產業體系建設。
在滑雪人員培養方面,可借鑒法國。法國的體育俱樂部眾多,民眾如想獲得政府體育資助,需加入某俱樂部才可以,因此導致法國俱樂部眾多,競爭也激烈。以競爭促發展,推動冰雪產業的發展。
在雪場方面,可學習日本。將雪場打造成大型綜合性度假區,游客除可選擇冰雪運動項目,還有四季休閑項目可選。在冰雪旅游中培育打造“山雪祭、雪屋節、迪士尼冰雪”等知名特色IP。

以上僅是后奧運時代,

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個人對冰雪產業的淺薄思考,更專業、更深度的思路和觀點,歡迎大家留言,拍磚指正。
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